Dersim’de şeker pancarı hasadı: İklim koşulları verimi düşürdü 2019-11-21 09:35:22 DERSİM – Dersim’de son aşamaya gelen şeker pancarı hasadı çiftçiyi memnun etmedi. Çiftçi Haşim Kaya, iklim değişikliğinden kaynaklı istenilen verimi alamadıklarını bu yüzden birçok üreticinin zarar ettiğini söyledi.  Toprakları tarıma elverişli olan Dersim’in Mazgirt ilçesi Akpazar Beldesi arpa ve buğday ekiminin yanı sıra hatırı sayılır şeker pancarı ekimi de yapılıyor. Nisan ayında ekimi yapılan şeker pancarının toplanılması Kasım ayından başlayarak, Aralık ayı sonlarına kadar devam ediyor. Akpazar’da bu yıl toplam 2 bin dönüm şeker pancarı ekimi yapıldı. Dağlık bölgelerde işçiler, düz arazilerde ise makinalarla toplanılan şeker pancarları Elazığ Şeker Fabrikası’na gönderiliyor.     DERSİM’DE EN VERİMLİ TARIM AKPAZAR’DA    Çiftçiler şeker pancarının ekimini, aynı tarlada her yıl yapamıyor. Bir tarlada ekimi yapılan şeker pancarı arazisinde en az 4 yıl ara verilmesi gerekiyor. Çünkü her yıl aynı tarlada ekimi yapılan şeker pancarından verim alınamıyor.  Akpazar beldesi Kuşçu Mahallesi’nde 100 dönüm şeker pancarı ekimini yapan Haşim Kaya (57), yaklaşık 10 yıldır bölgede şeker pancarı üreticiliği yapıyor. Kaya da son şeker pancarı toplayıcılardan biri. Kaya, şeker pancarı ekimi, toplandığı aşamaya kadar çektikleri zahmetleri anlattı.    ZAHMETLİ BİR İŞ    Kaya, “Ekim yapılan tarlaları sürdükten sonra toprağı temizliyoruz. Ot ilacı atıp, sonrasında ekimini yapıyoruz. Daha sonra yağmur yağmazsa sulamayı kendimiz yapıyoruz. Pancarın yaprakları filizlendiği zaman seyretme işlemine başlıyoruz. 20 santime bir pancar düşecek şekilde tek tek seyreltiyoruz. Toprağı daha iyi işlemek için çapa yapılırsa iyi olur. Seyretme işleminden sonra ilk sulamasını yapıyoruz. Temmuz ayının ortalarında yaprak gelişimi için azotlu gübre veriyoruz. Pancarın yaprakları ne kadar çok olursa o kadar verimi yüksek olur. Daha sonra toplanılana kadar sulamaya devam ediyoruz. Şeker pancarlarının toplanılmasına 10 gün kala sulamayı kesiyoruz. Bu aylarda da şeker pancarlarını topluyoruz” diye belirtti.    ‘İKLİM KOŞULLARI VERİMİ DÜŞÜRDÜ’   Geçen yıllara oranlar bu yıl şeker pancarı veriminin düşük olduğunu söyleyen Kaya, “İlkbaharda yağmurlar çok yağdı. Geç ekim yaptık. Mayıs ayının 20’sinde ekim yapabildik. Şeker pancarının da belli bir olgunlaşma süreci var. O süreyi geciktirdin mi? Hem şeker oranında hem de verim de düşüş olur” dedi. Üreticilerin şeker pancarı üretiminin kurallarına uymak zorunda olduğunu anımsatan Kaya, “Şeker pancarına iyi baktın mı? Kazanırsın. Bu yıl gübre fiyatları, mazot pahalı işin içinden çıkamıyoruz. Birçok üretici zarar etti. Çok az kişi kar etti. Bu yıl biraz zor oldu. İstediğimiz verimi alamadık” diye belirtti.    ‘AKPAZAR ARAZİLERİNİ BOŞ BIRAKMIYOR’   Kaya, Akpazar beldesinin her türlü tarıma elverişli olduğunu söyleyerek, topraklarında şeker pancarı yetiştirmeye yeni başladıklarını söyledi. Kaya, Akpazar’ın özelikle son 5 yıldır tarıma yatırım yaptığını belirterek, ekilebilir tüm tarlaları üretime dönüştürüldüğünü, arazileri boş bırakmadıklarını, bunun da çok faydalı olduğunu kaydetti.  Akpazar şeker pancarının yüzde yüz organik olduğunu öne süren Kaya, “Biz kendi topraklarımızda üretimimizi yapmazsak dışardan nişasta bazlı şeker almak zorunda kalırız. Onunda ne kadar zararlı olduğunu hepimiz biliyoruz” diye konuştu.    MA/ Semra Turan